紫菜汤有什么功效 如何选购紫菜

紫菜是我们生活中最常见不过的一样食物了，它经常被用来做汤，因为它煮熟的时间短，做起来很方便，所以成了很多人家里常备的汤菜之一。然而紫菜汤不仅制作起来方便，它的功效也不能忽视。那么紫菜汤有什么功效呢？今天小编就来告诉大家紫菜汤有什么功效。

紫菜汤有什么功效

1、紫菜虾皮汤

补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。