春季野菜生长 常吃能抗癌

春季万物复苏，很多野菜也慢慢的发芽，不仅为这春日增添了几分生气。而且这些野菜还能吃，并且吃了还对身体好。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉，其实野菜在抗癌方面也有一手。今天小编为大家推荐几款春日的野菜吧！

1、蒲公英

其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。