不耐受的食物怎么吃

说起食物不耐受，很多人都会比较陌生。而大部分人对于自己食物不耐受的情况当做是对某些不能消化的状况。不耐受的食物怎么吃？通常不耐受的食物要适当的忌食。当然不是所有的食物不耐受患者都需要完全忌食，有些人在停一段时间后，就可以恢复对其的进食了。

一、不同程度的不耐受吃法不同。通过食物不耐受检测，可判断为阴性、轻度不耐受、中度不耐受、重度不耐受，不耐受程度不同，对待也各异。阴性说明食物安全，可以放心食用，重度和中度不耐受的食物应忌食、轻度不耐受的食物可以轮替着间隔一段时间再进食。需要注意的是，对含有不耐受食物成分的各类食物都要忌食。>>>食物不耐受和食物过敏不同

二、食物不耐受可以在一段时间后选择食物。不耐受的食物并不是意味着永远不能吃，大多数人在经过一段较长时间(6个月以上)的忌食后，食物不耐受性症状会完全消失，这时在医生的指导下，大部分食物可以以科学的方法逐步回到患者的日常食谱中来。每个人不耐受的食物种类和产生症状等都各不相同，因此所需的饮食调整时间也各不相同，烹饪方法、饮食环境及生活方式等也是影响饮食调整效果的重要因素，尤其在不耐受的食物较多且症状也较严重的时候，这些影响会更加明显。

三、检测食物不耐受来支持饮食。现在往往将食物不耐受的检测技术应用于体检中，这将对亚健康的评估产生积极的意义。用0.5毫升的静脉血就可以进行食物不耐受的检测，常见能检测14项食物的耐受程度，包括牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦。另外，还有90项食物不耐受检测可供选择，包括蔬菜、肉类、酵母、水果等，对帮助人们走出亚健康状态和疾病预防起到了积极的指导作用。

不耐受的食物怎么吃？饮食上要注意避免吃那些让自己身体不耐受的食物。食物不耐受检测后更利于患者的饮食健康。推荐阅读>>>什么是食物不耐受?