柿子甘甜可口 8种食物不宜同食
在冬季这个寒冷的季节里,橘黄色给人一种温暖的视觉冲击。黄黄的柿子正是这个季节上市的水果,走进水果店就会被他的颜色所吸引。柿子这种水果甘甜可口,细腻迷人,备受众多女性朋友们的喜爱。但是,今天小编要和大家说的不是它的吃法,也不是它的功效,而是它的食用禁忌。下面小编介绍的这些食物不可和柿子一起食用,切记切记!
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对*健康是很有益的。吃柿子能帮助人清热生津、涩肠止痢、健脾益胃。
但要吃得健康,要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响*的健康。
柿子不能和什么一起吃
1、含高蛋白的蟹、鱼、虾
中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、红薯
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对*的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
3、鹅肉
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
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