与蜂蜜相克的16种食材

蜂蜜是一种很好的营养饮品，味道甜甜的，很多人会拿蜂蜜来冲水喝，而且具有很多的保健功效，比如可以美容养颜，可以入肠通便。那么吃喝蜂蜜的时候不能吃哪些食物呢?下面为大家说说与蜂蜜相克的食材!

1、大米

蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。

2、孜然

蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

3、樱桃

含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。

4、李子

蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。

5、西瓜

西瓜富含维生素C，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。

6、生姜

蜂蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。

7、生蒜

蜂蜜是属于性温的食物，而大蒜辛温小毒，性热，含有大量的辣素成分，如果在喝蜂蜜的时候食用大蒜，会造成食物相克，不利于营养的吸收。

8、沸水

蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。