并非人人都能吃鱼 盘点不宜吃鱼人群
很多女性朋友都认为“鱼”很有营养,于是给家里的病人术后来点“鱼汤”补补脑补补身体。其实,鱼也是有饮食宜忌的,某些病人,比如“痛风”、“出血性疾病”、“肝硬化”患者吃鱼可能更加雪上加霜,饮食与健康确实非常有讲究。
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哪些人群不适宜吃鱼:
痛风患者
因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于*内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。主要表现为血液中尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。痛风患者如果吃鱼,会使病人病状加重。
出血性疾病患者
血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼。这是因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用,这对于冠心病、动脉粥样硬化患者来说是十分有益的。然而,20碳5烯酸还可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
肝硬化病人
鱼类脂肪中含有20碳5烯酸。这是一种不饱和脂肪酸,其代谢产物为前列腺环素,具有降血脂、降血液粘稠度、抑制血小板凝集作用,这对防治心血管疾病有利。但是对于肝硬化病人来说恰好相反,因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。所以,肝硬化病人不应吃这些鱼。不过,含20碳5烯酸较少的鲤鱼、比目鱼等则可少量食用。
我们日常生活中随处可见各式各样的鱼馆,石锅鱼、水煮鱼、酸菜鱼、鱼寿司.......,小编不再举例了,口水都快流出来了,但是某些人的确不可以吃鱼,希望大家能注意一下。
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