中医:常见食物的坏搭档

食物的性味不同，营养价值也千差万别，如果搭配的对会事半功倍，但是如果搭配不好，会对身体不利，中医总结了常见食物的坏搭档。

面条+米饭。两者均为富含碳水化合物的主食，但相对缺乏可把碳水化合物转化成热量的维生素B1;碳水化合物直接转化成脂肪，就会导致肥胖。另外，吃面连汤一起喝完要当心盐分摄入过多。

啤酒+薯片。肝脏分解酒精时，会分泌促进脂肪合成的酶，若喝酒时吃薯片、炸鸡之类的高脂肪食物，就会加快脂肪的合成。

红茶+柠檬。检测显示，有些进口柠檬表皮附有“OPP”(邻苯基苯酚)，“OPP”常被用于杀菌防腐剂，若与红茶所含的咖啡因接触，有可能生成致癌物质。为安全起见，建议削去柠檬表皮。

鱼+白萝卜。鱼含有*必需氨基酸之一的赖氨酸，具有促进*组织生长和自我修复的功效。白萝卜则含有抑制赖氨酸作用的抗体，会妨碍*对赖氨酸的吸收。不过，萝卜只要加热过就不用担心了。

知道了常见食物的坏搭档，另外，吃面连汤一起喝完要当心盐分摄入过多。