花生的食物“劲敌”

大家都知道食物有相生相克，有些食物两两食用可以增加其营养然而有的却大大相反不仅使自己本身的营养物质丧失而且还影响其他的食物，甚至有可能中毒。在这中医膳食专家讲解哪些食物是花生的劲敌。

猪心

猪心富含锌、铁等矿物质而花生中含有植酸，一起服用会影响锌的吸收。

苦瓜

花生多油脂，苦瓜性寒，二者同时，易增其滑利之性，多食很容易导致腹泻。

螃蟹

花生与螃蟹同食，极易导致腹泻，故肠胃虚弱的人尤其要禁食。

黄瓜

黄瓜性味甘凉，常生食，而花生多油脂。性凉食物与油脂相遇，会增其滑利之性导致腹泻。

粳米

花生中的蛋白质需要酸性物质来消化，但粳米中的淀粉一遇到酸性物质就难以消化，二者搭配易诱发肠胃疾病。

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