秋季贴秋膘正当时 吃什么食物好

秋季怎么贴秋膘呢?进入秋季之后，我们要适当的进补，民间称之为贴秋膘。那么秋季怎么贴秋膘呢?怎么贴秋膘才能既健康又养生呢?其实秋季贴秋膘也是有很多的讲究的，不当的贴秋膘会影响到身体的健康。下面为大家介绍一下怎么健康贴秋膘!

怎么健康“贴秋膘”

很多人一听立秋立刻想到“贴秋膘”。贴秋膘的说法来自生活水平较低的时代。那时，人们食物不足，本来就难得长肉，皮下脂肪太少，到了炎热的夏季，没有空调，没有电扇，热得汗流浃背，食欲不振，把那点儿皮下脂肪又削去一层，连肌肉也因暑热而损耗。

到了立秋之时，暑热减退，食欲恢复，就要提醒自己多吃一些。一是秋天是丰收季节，各种食物供应丰富，有足够的营养资源可以享用;二是立秋之后天气日益转凉，为了应付寒冷的冬天，身上一定要开始充实肌肉，储备脂肪，保暖御寒。

传统的贴秋膘方法就是吃动物性食品和各种面食，炖肉、炒鸡蛋、炸丸子、红烧鱼、炒鳝丝、蒸螃蟹、烙饼、饺子、小笼包，反正各种好吃的无不是贴秋膘的上好选择。

贴秋膘要与时俱进地贴，与其像过去那样，让自己多吃大鱼大肉，多吃各种加了油的面食，还不如考虑一下，夏天到底缺了些什么营养，然后按需求补足即可。