豆腐吃多了竟有疾病危险
豆腐是生活中常见的豆制品,是以豆类食材为原料,如黄豆,黑豆等,进行加工儿制成的食品。豆制品的营养价值非常的丰富,价格也经济实惠,是大家喜欢的食材之一。但是需要提醒大家的是,豆腐虽好,但是如果吃多了会引发一些疾病的。下面为大家说说豆腐吃多了的危害!
促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
加重痛风
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍*对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
豆腐吃多了的危害有哪些呢?以上我们为大家介绍了豆腐吃多了可能会造成的危害,为了保证身体的健康,我们要适量的食用豆腐,不要过量食用哦,希望大家要注意!
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