怎么挑选健康的面包你造吗

我们平时饥饿的时候面包是我们作为米饭的替代品的一种，其实早餐能够用面包配上牛奶的话，也是很有营养的。不过本身这对于面包的要求是很大的，我们要选择一些让我们身体觉得营养的面包才行。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍怎么挑选健康的面包。

健康面包

脆皮面包热量最低

从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。

全麦面包不像普通面包柔软细腻

一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。由于它的B族维生素比白面包高，所以比普通面包更容易生霉变质。

“丹麦面包”热量最高

面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。“丹麦面包”热量最高，要少吃;“全麦面包”富含纤维素，要仔细辨别。

面包的种类是很多的，我们需要一一进行鉴别才行，选择了营养的面包才能够让我们的身体获得应有的营养，这对于我们来说是很有用的，我们需要选择一些健康的营养方式才对。