治疗骨质的甲鱼猪脊髓汤

我们的骨头到了老年的阶段都是会有着一定程度的衰弱的，所以到了老年的阶段，我们最好还是能够多多的吃一些对于骨头来说比较好的食物才行，平时骨头是很容易受伤的，下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍能够治疗骨质的甲鱼猪脊髓汤。

骨质汤

甲鱼猪脊髓汤的制作材料：

主料：甲鱼750克

辅料：猪脊骨200克,骨碎补60克,肉苁蓉60克

调料：姜5克,大葱10克,胡椒粉1克,味精2克,盐6克,料酒10克,花生油25克

教您甲鱼猪脊髓汤怎么做，如何做甲鱼猪脊髓汤

将甲鱼宰杀，沥净水，去头及内脏，洗净;

甲鱼放入沸水中烫3～5分钟，刮去裙边上黑膜，除去腥味;

剁去爪和尾，去背板、腹壳，切成肉块，放入蒸盆中;

将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口，煎熬成药汁，去纱布袋;

将料酒、鸡清汤、猪骨髓、生姜片、葱结、食盐、药汁、熟花生油、胡椒粉均匀放入蒸盆内，盖好盖;

密封，上笼蒸一个小时以上至酥烂，取出;

揭开盖，加味精调好口味。

小帖士-食物相克：

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

骨碎补：

骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。

不宜与风燥药同用。

我们制作药方的时候，要使其对于我们的身体有着很多的作用，而且制作药方的时候，我们一定要记得将这个食疗方的一些具体配料，这样才能够让我们的身体得到更多的好的营养。