关于维生素的一些问题

如今很多人对于保健食品都是很关注的，我们的身体不好的时候，都是想要通过保健食品来提升自己的一些健康指数的，现在维生素的话，确实是得到了大家的支持。但是大家对于维生素肯定也是存在着很大的疑问的。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍关于维生素的一些问题。

问：*内最需要哪些维生素呢

答：维生素是*必需的营养物质，它虽然在*内的含有量很小，但生理作用很大。由于它们有的不能在体内合成，必须由食物直接供给，一旦食物中缺乏某种维生素，则会引起相应的代谢紊乱，并表现出相对的临床症状，如缺乏维生素C会导致坏血病、缺乏维生素B1会导致脚气病、缺乏维生素A会引起夜盲症等。目前最主要的维生素种类主要有A、D、E、K、B1、B2、B5、B6、B12、叶酸(叶酸食品)、生物素等。

问：您认为是否每个人都需要补充维生素呢

答：理论上说，只要食物结构达到平衡，人们可以从食物中获得充分的维生素，而不必额外补充，但现实生活中，相当多的人饮食并不平衡，所以维生素缺乏也并不少见，例如偏食者、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥(减肥食品)者、素食(素食食品)者、孕妇(孕妇食品)、老年(老年食品)人、抽烟者、易感冒人群等，这类人就需要额外补充维生素。

问：寒冬季节，哪些维生素可帮助人们提高免疫力

答：营养素中以维生素C、维生素B6、钙(钙食品)-胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切。维生素C能刺激身体制造干扰素(一种参与抗癌活性物质)，用来干扰病毒以减少白血球与病毒的结合，保持白细胞的数目。一般人感冒时白细胞中的维生素C会急速地消耗，因此感冒期间可以适当补充维生素C，以增强免疫力。