几款滋补的营养粥

粥为第一养人之物。粥可以根据*的各种生理需要及不同的气候和环境进行选料、配方来调节*的阴阳平衡，达到祛病延年的目的。尤其是老人多喝粥能够助消化，益气生津。当然不同的粥的滋补作用也不同。寻医问药网中医频道来给大家介绍几款滋补的粥。

补气粥

补气粥主要适用于因脾肺气虚出现的气短懒言，倦怠乏力，大便稀溏。

(1)黄芪粥：用黄芪3~9克，煎汤去渣与大米煮粥，用于因气虚引起的全身疲乏无力，气短自汗，经常脱肛的人。但内有实热、实火、大便干燥、小便黄赤者忌用。

(2)人参粥：用人参1~3克，打碎与小米煮粥，用于因脾气虚引起的全身疲乏无力，气短，口渴，睡眠不安。食此粥不要同时饮茶，食萝卜，会减弱疗效。若无气虚，内有实热、实火、大便干燥、小便黄赤者忌用。

(3)山药粥：用山药30克，切碎与粟米(小米)50克，煮粥，用于脾肺气虚出现的四肢无力，食欲不振，大便稀溏。

(4)莲子粥：莲子25克(去心)，打碎与粳米(大米)100克煮粥，用于因心脾气虚出现的心悸失眠、大便久溏和妇女带下、男子遗精。但有外感实热、大便秘结、小便黄赤者不宜食。

(5)大枣粥：用大枣50克与粟米(小米)100克煮粥，用于因脾胃气虚出现的四肢沉重，气短乏力，饮食减少，大便稀溏。胃中胀满或有食滞消化不良者不宜食。

(6)山栗(板栗)粥：用栗子100克煮粥，用于因脾肾两虚出现的腰腿无力，反胃，呕吐，大便稀溏。多食可引起胃胀腹胀，故有食滞胃胀者忌用。

补血粥

补血粥主要用于因营血亏虚出现的面色苍白，头晕目眩，心悸气短，妇女月经稀少色淡等症。

(1)龙眼粥：用龙眼肉(桂圆)20克与小米100克煮粥，用于因心脾气虚出现的体虚乏力，心悸健忘，睡眠不实。但痰火郁结、咳嗽、痰黏稠者不宜用。

(2)阿胶粥：用糯米100克煮粥，粥熟以后，放入阿胶10克，不停搅动熔化后即成。用于血虚阴亏出现的头晕心悸，心烦不眠，咯血尿血，盗汗，月经过多，孕妇胎动下血，产后乳少。胃中满闷、脾湿痰多、大便稀溏者不宜用。

(3)牛肉粥：用牛肉100克与大米100克及盐少许煮粥，用于因气血不足出现的身体瘦弱，腰膝酸软，消渴，心下满，久病体虚，大便 稀溏。

(4)巨胜粥：用巨胜子(黑芝麻)15克，水浸洗净，去皮，晒干，炒熟，研碎与粳米100克，加水煮粥，用于因肝肾阴虚，精血不足，须发早白，身体虚弱，干咳无痰，大便干燥。但大便溏稀者不宜用，有清痰者也不宜用。

(5)落花生粥：用生花生米(不去皮)45克，怀山药30克，打碎与粳米同煮成粥，用于因气血虚弱出现的肺燥干咳，贫血及产后乳汁不足。但凡有腹泻大便稀溏者不宜用。