冬吃萝卜赛人参 萝卜怎么吃好

我们都知道吃萝卜有很多的好处，俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，也有萝卜赛人参的说法，这些都说明了萝卜的功效非常好。那么萝卜怎么吃好呢?想要发挥萝卜的食疗功效，我们一定要掌握正确的食用方法。下面为大家说说萝卜怎么吃好！

萝卜怎么吃好

我们最常见的萝卜是白萝卜，萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便，能够缓解燥热痰多、肺部不适等症状。

冬天可以用白萝卜煮汤、炖肉，也可以生吃，其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠功能，还有消炎作用。

青萝卜中含有大量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，具有健脾、祛痰、生津等功效，食用青萝卜，还可以降低血脂，软化血管，稳定血压。

青萝卜可以生吃和做汤，还可以干腌、盐渍和制作泡菜等。

胡萝卜其实从植物学上说并不是萝卜，但它在冬季食用同样好处多多，它富含的胡萝卜素可以补中气、健肠胃、壮元阳、安五脏。对保护视力、促进儿童生长发育有明显的效果。在干燥的冬季，爱美的女士吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的美容作用。

胡萝卜可以炒肉、炖汤，也可以做成胡萝卜粥，十分养生健康。

萝卜有很多的类型，比如白萝卜，红萝卜，青萝卜，胡萝卜等，不同类型的萝卜的功效也是不同，当然食用方法也是有区别的，以上为大家介绍了萝卜怎么吃好的问题，大家一定要掌握正确的食用方法。