惊人!厨房中暗藏的六种养生调料
民以食为天,我们每天都要吃饭,随着生活水平的提升,我们经常会食用一些健康美味的食材,当然少不了各种调料!正确的使用调料可以起到保健养生的功效。下面我们为大家介绍一下厨房中必不可少的六种健康调料!
健康调料
1.初榨橄榄油
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供给*所需的大量热能外,还能调整*血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。它适合淋在一些成品菜上,比如蒸鱼、面条等。
2.脱脂酸奶
脱脂酸奶所含的营养成分与普通酸奶基本没有差别,但热量很低,但是每份酸奶仅含100千卡的热量。除了可以正常饮用以外还可在厨房用作蛋黄酱、沙拉和奶油的替代品。
3.蜂蜜
蜂蜜营养丰富,而且只要存放得当可以长年保质不会过期,可当做多功能甜味剂使用。
4.番茄酱
番茄酱低热低脂,食用方便,可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是,与西红柿一样,番茄酱富含抗癌物质番茄红素。
5.大蒜
大蒜是纯天然食品,营养丰富,还有抗菌消炎和保护心脑血管的作用。去皮切碎即可添加到各种菜色中去。
6.芥末
调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。
厨房中我们会准备很多的调料,以上为大家介绍了六种利于保健养生的健康调料,大蒜可以起到抗菌消炎的功效,橄榄油是一种健康的食材,大家可以适当食用!
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