黄秋葵的经典食用方法

黄秋葵怎么吃好?黄秋葵是一款很好的保健养生的食材，有很多的美誉，如绿色人参，植物伟哥，还能起到美容养颜，延缓衰老的功效，那么黄秋葵怎么吃好?下面我们就为大家介绍一下黄秋葵的吃法，一起来学学吧!

黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。主要利用方式有如下几种：

1、凉拌

轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。

2、炒食

去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。

3、油炸

取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。