黄芪当归炖鸡的做法 美容效果显著
黄芪当归炖鸡是一顿非常有营养的药膳,黄芪是补气的药材,当归是活血药材。俗话说:药补不如食补。鸡汤是很有营养的汤,清淡味鲜。中医膳食营养全面,容易吸收,下面给大家介绍一个很营养的黄芪当归炖鸡汤!
黄芪当归炖鸡
黄芪当归炖鸡
材料:
党参,黄芪(又叫北芪),当归,姜片,红枣,枸杞,鸡(老母鸡油份多比较滋润但是肉比较柴,童子鸡肉嫩但是油份少一些,可以自己酌情选择)
做法:
1、党参、黄芪、当归用流水洗净,浸泡在凉水里一个晚上。
2、红枣、枸杞洗净,不需要浸泡,用剪刀在每颗红枣中间剪一下准备好(不需要剪成两半)。
3、砂锅装冷水,放入洗净切块的鸡(或者不切块也行,只要锅子装得下就可以了),姜两片,大火烧开,过程中不断用勺子打去浮沫,然后将党参黄芪当归北京治疗尖锐湿疣医院哪家比较好连同浸泡的水一起倒入砂锅内,盖上锅盖煮开然后关癫痫危害小火,煲2个小时。
4、之后加入红枣和枸杞再炖1-1.5个小时就好了。
5、注意炖好之后不要忙着揭开锅盖,关上火之后再焖10分钟左右,这样让味道全入到汤里面,之后就可以盛出来喝了。
营养美味又美容的黄芪当归炖鸡就做好了,如果喜欢清淡口味的,不放盐也可以哦,味道会更鲜美的!
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