保健食材之酸奶 促进消化保护胃肠道

酸奶是生活中常见的一种饮品，它是以牛奶为原料，经过再次的加工而成的奶制品。酸奶不仅是一种营养的饮品，同时也是一种保健食材。下面我们就为大家介绍一下酸奶的保健功效。

酸奶好处：

一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使*更易消化和吸收。

二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。

三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用。

四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

五是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。

六是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。