冬季补维C多吃绿豆芽 补水又润肤

冬季天气干燥，人很容易皮肤干燥，这都是因为缺水。那么怎样可以补水呢?中医为大家推荐绿豆芽，绿豆芽汗水丰富，维生素C含量丰富，是冬季补水最棒的蔬菜。

推荐菜谱：鸡丝绿豆芽

食材：绿豆芽200克，鸡脯肉200克，黄瓜半根，黑芝麻一小把，食盐、生抽、白砂糖、芝麻油适量

做法：

1、将鸡脯肉洗净后煮熟，放凉后手撕成丝备用;

2、绿豆芽用开水焯烫一下捞出放凉沥干备用，黄瓜洗净后切成丝备用;

3、将黄瓜丝、鸡脯肉、绿豆芽放入容器中，加入适量生抽、食盐、白砂糖、芝麻油并撒入一把黑芝麻后拌匀即可食用。