黑芝麻药食两用 补肝益肾润皮肤

黑芝麻可以做成各种美味的食品，营养价值十分丰富。其次，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的黑色素和芝麻素等物质。常食黑芝麻能补肝益肾，润皮肤。

黑芝麻是为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

黑芝麻豆浆

食材：黑豆50克，黑芝麻5克，花生10粒，白砂糖、水适量。

做法：

1、将黑豆、花生洗净，并提前一晚清水浸泡，黑芝麻用密漏网用水冲一下，冲一下沙尘备用；

2、黑豆、黑芝麻、花生倒入豆浆机杯体内，加入清水至上、下水位线后用豆浆机打碎并煮20分钟；

3、用滤网滤去杂质后，加点白砂糖后即可饮用。

功效：黑豆软化血管、滋润皮肤、滋养健血、延缓衰老、补虚乌发的，黑芝麻营养价值十分丰富。黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，营养丰富，口感也很好。