冬季养生吃红豆 养心补血健脾胃

说到豆类食材，我们能说出很多，如黑豆，黄豆，绿豆，还有红豆，我们经常用红豆来煮粥，蒸米饭，熬汤等。黄豆的营养价值非常的丰富，专家介绍，在冬季养生的过程中，我们可以适当的吃点红豆。下面我们就为大家说说红豆的功效与作用。

功效一：养心补血

红豆来帮你暖起来!红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心用于煮粥、制豆沙。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。

另外红豆水提取液脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

功效二：健脾胃

身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

功效三：消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

功效四：祛湿清热

中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在*细胞之间，使*迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

功效五：排毒减肥

红豆不仅是美味可口的食品，而且能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在*细胞之间，使*迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在*的水液，也就能消肿。

红豆的营养价值非常的丰富，含有很多的膳食纤维，具有养心补血，强健身体的功效，我们在日常饮食中可以适当的食用。