六类食材增强免疫力 将疾病拒之门外

随着年龄的增长，我们的身体素质会逐渐的下降，自身免疫力低下会引来各种疾病的侵袭，进而会威胁到身体的健康。那么我们该如何提升身体的抵抗力呢?下面我们大家介绍六种提升免疫力的食材，快来看看吧!

总结起来有以下三大类食物：

一、颜色鲜艳的水果和蔬菜

酸浆果、金桔、西红柿、胡萝卜和菠菜等都富含抗氧化物，这种抗氧化物能保持机体免疫细胞免遭环境中不良因素的侵袭，并加强白细胞杀伤外来微生物的能力。同时，由于这些食物中还含有大量的维生素C，因此有利于抵御流感，且能使患者迅速康复。

二、优质蛋白质

免疫系统必要的时候需要大量的蛋白质去合成抗体和白细胞。使机体处于良好免疫状态的蛋白质来源包括蛋类、瘦肉和豆制品等。

三、含锌食物

锌是*不可缺少的微量元素，*中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。此外，它还有另一个功能，就是抗感染。有研究证实，每天摄入50～100毫克的锌，可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。