五款食疗粥可以帮助你滋血养肝
粥是很多人喜欢吃的一种食物,它不仅口感好,而且还容易消化,对于那些体质虚弱,消化不好,进食困难的人来说,喝粥是最好不过的选择。如果粥里面的食物搭配好了还可以成为药膳。什么粥可以滋血养肝呢?今天小编就给大家推荐几款滋血养肝的食疗粥,有空的时候可以试试,不仅味道好还可以养生。
1、猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2、决明子粥
炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3、枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4、桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5.梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
粥是一种很好的养生食物,因为它可以融合很多补身体的东西,而且还容易消化,能让人吃饱。如果有人大病初愈又想补身子的话,喝粥是最好不过的选择了。上面小编所介绍的无款粥总有一款的味道是你喜欢的,这样就满足了你又想滋血养肝又想尝到好味道的愿望。
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