健康喝豆浆要注意的五大饮食禁忌

豆浆是一种营养丰富的饮品，而且具有很好的保健功效，对于高血压，冠心病，糖尿病等都有很好的调养作用，豆浆味美，但是也是不随便就能饮用的，喝错豆浆会影响到身体的健康，下面就为大家介绍喝豆浆的五大禁忌。

“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含*所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低*胆固醇的物质，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。

一忌不煮透。

豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

二忌喝超量。

一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。

三忌豆浆冲鸡蛋。

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被*吸收的物质而减弱营养价值。

四忌豆浆加红糖。

红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖则没有这种不良反应。

五忌保温瓶装豆浆。

保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。

以上为大家介绍了喝豆浆的五大禁忌，希望大家科学饮食。

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