荔枝上火 中医告诉你如何健康食用

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”唐明皇为博杨贵妃一笑，千里求荔枝，可见荔枝是何等的美味。荔枝又属岭南的最好，素有中国岭南佳果之称。荔枝果肉多汁且富含营养，功效颇多，但是同时荔枝性温，多吃易上火，民间素有“一颗荔枝三把火”的说法。中医告诉你如何健康食用荔枝，既不会上火，又能充分发挥荔枝的食疗功效。

健康吃法

盐水浸泡可去火降噪

将荔枝剥去外壳(注意，荔枝果肉外的那层白膜不要剥去)，洗净用精盐调成30%的盐水，浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食，可以很大程度地去火降燥。

如果希望荔枝的保鲜期长一些，也可剥去白膜，将荔枝果肉直接浸入淡盐水，一个小时后取出放入保鲜盒中码好，然后在冰箱的冷冻层中冰冻，要吃的时候取出即食。

忌连续大量进食

注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。

忌空腹食用

吃荔枝时不要空腹，最好是在饭后半小时再食用。

喝些预防上火的汤水

在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。还可以，适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。

荔枝食疗方

治水痘发出不畅：荔枝肉浸酒饮，并吃肉。忌生冷。

治疔疮恶肿：用荔枝三个或五个，不用双数，以淘净为末，与糯米粥同研成膏，摊在纸上贴。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚，捣成饼子。贴于疮上，消除病根。

治呃逆不止：用荔枝七个，连皮核烧灰存性，研成末，白汤调服，即止。

治疝气：荔枝核、青橘皮、茴香各等分，炒灰存性研开。用酒调服二钱，每日三次。

治妇女血气刺疼，胃痛，腰腹背痛：用荔枝核烧存性，取半两;香附子炒一两，研成末，每次服二二钱，用盐汤，米汤调服均可。

治痢疾(赤白痢)：荔枝壳、橡斗壳，石榴皮、甘草各自炒后煎服。

鼻塞：用荔枝干七个，加50毫升醋煮热服用。

荔枝是美味，但是我不会吃，也就不用担心得荔枝病了，但还是给我的家人收着吧。在美味面前可别忘了自己的身体哦，首先总得了解自己是否对荔枝过敏吧，若是食用荔枝后出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状，那就放弃这美味吧，身体比较重要。