补气之首当黄芪 食用配伍有禁忌

 黄芪是一种很常见的药材，产于内蒙古、山西、甘肃等地，国家三级保护药用植物。黄芪在唐朝已被广泛用作补气药材，距今已有2000多年的历史。黄芪含丰富的天然皂甙、果糖、蔗糖、数种*不能合成的必须氨基酸等多种微量元素。经常食用有增强机体抵抗力，强化免疫功能、保肝利胆、发汗利尿、抑制细菌繁殖病毒变异、平缓降血压的作用。

据史书记载，远在唐朝时期，黄芪就已是寻常百姓家经常食用的大众保健药品。到了清朝，皇宫内称其为“补气诸药之最”，如今市面上也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，黄芪良好的防病保健作用可见一斑。

尽管黄芪浑身是宝，但是生活中我们在食用黄芪时也要注意一些禁忌。“是药三分毒”，黄芪最常见的副作用就是服用后很快出现“体内上火”症状，具体表现为面色发红、焦躁心烦、睡眠差或服药后失眠、类似感冒症状的咽喉肿痛、血压轻微升高、头晕目眩等，也有重度高血压病人病情加重的案例。

临床发现，很多人日常保健或治疗疾病时一味图贪多求全，经常大量甚至过量进补黄芪，这纯粹是是没病找病、好心办坏事的危险行为。使用黄芪进补，在剂量上要遵循由少至多原则。服药期间，勤于比较观察服药前后有无上火表现。病人使用黄芪进补，如果原有疾病加重或出现胸闷、头痛的异样感觉，应立即停用或遵医嘱科学配药服用。如果服药前出现的乏力、多汗或气喘等病情减轻，精神变好和体力明显改善而又无上述副作用，可继续缓慢增加用量。更稳定更安全的办法则是先服用党参为补气预热，若有效而无上述副作用后再少量加用或改用黄芪进补。