产妇恢复体力不再难 人参补气益脾

大家都知道，妈妈生产以后身体是非常的虚弱，需要补充很多营养，更重要的就是给自己的身体补气。中医上很多食材都是具有补气益血的功效的，但是有的是生产后妈妈不能吃的。牛肉营养丰富，蛋白质含量比较高，又非常的适宜产妇食用。在这里，小编总结三款适合产妇补气的食谱，希望能够给大家带来帮助。

1牛肉清汤有益久病体虚

[用 料]瘦牛肉250克，盐少许。

[制用法]用清水煮牛肉，水沸后捞去浮沫，改用文火煮烂，加盐。日饮汁2次。

[功 效]适于久病体弱、中气下陷、气短无力、唇白面黄、大便汇泻、浮肿、手足厥冷、畏寒以及头昏目眩。

2人参莲肉汤补气益脾

[用 料]白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。

[制用法]先将人参及莲子浸泡，加入冰糖，装在盛药的碗内，隔水蒸1小时即成。吃莲 子喝汤。

[功 效]用治病后体弱、脾虚、不思饮食、倦怠、自汗、汇泻。

3人参汤圆补中气安心神

[用 料]人参5克，玫瑰蜜15克，樱桃蜜15克，黑芝麻30克，白糖150克，鸡油30克，面粉15克，糯米粉500克。

[制用法]①将人参加水润软切片，再微火烘脆，研成细粉。鸡油熬熟，滤渣晾凉。面粉放干锅内炒黄，黑芝麻炒香，捣碎待用。②将玫瑰蜜、樱桃蜜用擀面杖压成泥状，加入白糖 ，撒入人参粉和匀，点入鸡油调和，再加入炒面揉至滋润成馅备用。③将糯米面和匀，渗水淋湿，成滋润的粉团，搓成长条，分成注团(每个重12克)，然后捏成小酒杯形，包上心子， 做成汤圆。④将锅内清水烧沸时，将汤圆下锅，文火煮至汤圆浮起在9水面上，再煮2-3分钟 即成。

[功 效]用治脾虚汇泻、心悸自汗、倦怠乏力。

以上这三款食谱照顾孕妇的朋友们可以参考，具体口味可以根据产妇的个人喜好来做。小编建议做菜做汤时，口味可以清淡一点，不要过于油腻辛辣。