多吃谷类食品更健康 防癌抗癌助消化

鲜蘑，杏鲍菇，白灵菇，金针菇等都是生活中常见的菇类食品，营养专家介绍，菇类食品不仅营养丰富，而且养生功效也是非同一般的，有很好的减肥，抗癌，降血脂等功效，下面我们就来详细的了解一下菇类食物的7大保健功效。

1.理想的减肥食品：

低卡、低脂，含有丰富的食物纤维可以预防便秘，促进肠胃蠕动，是很健康的减重食品。

2.建造肌肉和修复细胞的必须营养素：

菇类的蛋白质含量，约是一般果蔬的3-6倍，并含有氨基酸多达18种，是建造肌肉和细胞的来源，有非常高的营养价值。

3.让肌肤、毛发水当当：

含有维生素B群，能预防各种黏膜及皮肤炎。

4.抗癌：

菇类中的多醣体可以增进*的免疫力。