解析:各种鱼产品的保健功效
鲫鱼,带鱼、利于等都是生活中常见的鱼类产品,鱼的做法有很多,如炖、炸、蒸等,不同鱼有不同的养生功效,如鲫鱼汤最下奶,下面小编为大家介绍一下常见鱼产品的保健功效,一起来看看吧!
鲤鱼: 有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤,可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之,治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用,可治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,可治咳嗽气喘。
草鱼: 肉味甘、性温,民间用之与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。草鱼还有温中和胃、平肝等作用,适合老年人温补健身。
鲫鱼: 适合慢性肾炎、肝硬化所引起的水肿患者食用,可用新鲜鲫鱼1条(约250克)与冬瓜500克或赤小豆150克。煮成鲫鱼冬瓜汤,或鲫鱼赤豆汤(不要放盐),吃汤食鱼,每天1次,可消水肿。患有慢性支气管炎、长期咳嗽不愈者,可将鲫鱼加红糖炖服,常吃能滋阴补肺,益气化痰。
带鱼: 有滋补强壮、和中开胃、补虚泽肤之功效。将鲜带鱼4两与木瓜半斤煎服,对产后乳量过少、外伤出血等症具有一定疗效。肝炎患者用鲜带鱼蒸煮后取上层油食之,久服可改善症状。带鱼的烹调方法很多,以清蒸、红烧、油煎、糖醋最受欢迎。但要注意的是,一次不宜多食,特别是患有湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病者要慎食。
平鱼: 富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
黄花鱼: 能增进食欲,防治脾胃疾患和尿路结石等症。黄花鱼鲜品中蛋白质含量高达18%,高于其他很多鱼类,且没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
鱿鱼: 对肝脏具有解毒、排毒功效,因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
乌贼: 具有止血、止痛的功效。乌贼的吃法很多,如凉拌、爆炒乌鱼丝、爆乌鱼卷、烧乌鱼汤、溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。
海水鱼含有丰富的脂肪酸和牛磺酸,可以缓解脑血管痉挛、恶性偏头痛都有很好的作用,还能提高机体的抗炎能力。淡水鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、D及多种矿物质等营养成分。在日常生中不妨多吃一点鱼产品,有助于身体的健康。
-
4种食物适合冬季滋补冬天吃什么好?俗话说:冬令进补,春天打虎。寒冷的冬季,除了保暖至关重要,适量进补、合理膳食尤其关键,只有提高体质增加抵抗力后,
-
糖尿病患者能吃米饭?来听听专家怎么说我们都知道糖尿病,而且糖尿病的并发症也是非常多的,其实糖尿病的发生和饮食也会有着很大的关系的,那么糖尿病的患者在生活中到
-
糖尿病患者要吃燕麦 叫小米效果更佳糖尿病的患者在吃燕麦的情况下,其实好处也是非常多的,因为这个燕麦的一些脂肪也是非常少的,而且糖分也是非常少,而且也不会引
-
中药饭前还是饭后吃 注意它的时间才可以有了疾病的情况下,一定要记得可以通过药物的方式去改善,那么对于这个中药,大家也是非常熟悉的,中药应该要在饭前吃还是在饭后
-
枸杞泡水有什么作用?枸杞泡水三大惊人功效枸杞泡水喝具有补肾益精的功效,有利于肾脏的健康,可以改善肾虚状况,能缓解身体疲劳的问题,能够增强身体的力量,还可以改善性