合理饮食让肌肤更健康更年轻

生老病死是自然规律，但是我们都不想提前步入衰老状态，肌肤衰老是女性朋友的一大困扰，那么如何才能保持肌肤弹性，远离皱纹、色斑等肌肤问题呢?美容专家介绍，除了要食用适当的化妆品之外，还要注意合理的饮食。

胶质——皮肤、骨骼内的重要角色

胶质是*中一种非常重要的蛋白质，存在于结缔组织中，是韧带、肌腱、细胞外间质、眼睛角膜等主要成分，可使皮肤保持弹性，减缓皱纹的形成。

专家指出，大家都关注到胶质在皮肤层中所扮演的重要角色(和皱纹的形成有关)，却忽略胶质也和支撑全身体重、活动的骨骼、软骨、韧带有密切关联。骨骼和骨骼连接的软骨组织内有胶质，骨骼和肌腱连接的韧带也有胶质，在骨骼内需要胶质，让钙离子和骨细胞能更紧密结合。

进一步说，骨头内有1/3组成为胶质，软骨是100%、肌腱是80%。骨骼缺乏胶质，钙质就容易流失、骨质密度降低，出现骨质疏松症的风险就跟著攀升。软骨中的胶质含量减少，肢体在运动、活动关节时，少了骨骼和关节间的润滑度，退化性关节炎也会提早到来。

如何补充胶质

胶质的流失与*的老化及过多的自由基流窜有关，因此，想要减缓胶质的流失，让皮肤保有弹性、骨骼肌肉不容易受伤，均衡的饮食、摄取适量的蛋白质及维生素C，减少自由基的产生，是不二法宝。另外，*内过多的自由基，会加速胶质的流失，既然无法对抗身体的自然老化，只好从减少自由基的危害着手。

1、适量补充蛋白质、维生素C

蛋白质是构成生命不可缺少的物质，是细胞的主要成分，*的肌肉、内脏、血液、皮肤、毛发、指甲等都由蛋白质组成。胶质也是属于蛋白质中一种，因此日常生活要多吃一些富含蛋白质的食品。

*内合成胶质的原料，除了蛋白质，维生素C的补充也很重要。专家指出，维生素C是合成胶质的重要辅料，光吃蛋白质，缺乏维生素C，也无法顺利合成胶质，二者缺一不可。

含有维生素C的食材有柑橘、草莓等水果、奇异果、芭乐，以及深绿、深黄、深红色的蔬菜。不少人认为多吃水果对皮肤好，是正确的观念。