夏季吃杏正当时 止咳定喘生津止渴

杏，又名杏子、杏果等，是夏季常见的水果之一，杏肉可以食用，杏仁也是很好的坚果，专家介绍，杏子的营养价值很丰富，也具有很多食疗功效，下面营养专家就为大家介绍杏的食疗功效及食用的禁忌。

杏的功效与食疗作用：

杏的果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经;具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效;可用于胃阴不足、口渴咽干等症。

杏仁味微甜者，为甜杏仁;味辛、甘、性温;可润肠、止咳、补气。

杏仁味微苦者，为苦杏仁;味辛、苦、性温、有毒;入肺、大肠经;可止咳、平喘、润肠。

杏的常见做法：

果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核内杏仁可食用。