研究新发现牛奶是护眼好食材

眼睛是心灵的窗户，但是现在人们使用电脑，电视，手机等电子产品，由于过度用眼经常会出现各种眼科疾病，威胁眼部的健康，所以我们一定要注意眼睛的保护，研究发现，常喝牛奶可以有效的保护眼睛的健康。

研究显示，体内维生素D水平高的女性，患老年性黄斑变性的风险会减少三分之二，而老年性黄斑变性是最常见的致盲眼病。

每年有20万英国人受到老年性黄斑变性的困扰。尽管激光手术和药物可减少由此病所引起的损伤，但目前还没有任何预防性的治疗措施。老年性黄斑变性是50岁以上人群中最常见的致盲原因。此病会使患者的中心视力受损，从而使他们无法阅读、开车，甚至连人的容貌都不能识别。

纽约布法罗大学的研究人员对参加老年性眼疾调查的1313位女性的数据进行分析后发现，在75岁以下的女性中，较低的患早期老年性黄斑变性的风险，与血液中的维生素D水平，以及食物和补品中的维生素消耗量密切相关。与维生素D摄入量最低的女性相比，摄入量最高的女性，患此病的几率减少了59%。

不过，发表在最近出版的《美国医学会眼科》期刊上的一份报道称，这种预防效果只有在食物摄入及营养品补充维生素D时才显现出来。尽管阳光照射皮肤时自动合成是维生素D的最重要来源，但日照时间并不能减少风险。

研究参与者获得维生素D的最主要食物来源是牛奶、鱼、强化人造黄油和强化谷物等。因此，常喝牛奶有利于眼睛健康。

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