推荐:独具滋补五脏功效的鱼产品
鱼类产品是我们餐桌上的常客,肉质嫩滑,味道鲜美,深受大家的喜欢,同时其营养价值也是不菲的,可促进智力的发育,有效的预防老年人痴呆,下面我们就为大家介绍独具滋补五脏功效的鱼类产品。
健脾开胃的鲤鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,*消化吸收率可达96%,并能供给*必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。
温中益气的鲢鱼
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气的养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。
一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
温中补虚的草鱼
草鱼虽然普通,却有暖胃、平肝祛风的功效,是温中补虚的养生食品。草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。
草鱼的鱼胆有毒,不能食用。
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