冬季常吃萝卜 健康常相伴

萝卜是常见的蔬菜，营养丰富，其维C含量极高，民谚“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。下面我们就为大家介绍几种萝卜的养生食疗方。

常吃萝卜有以下保健功能：

1、帮助消化

萝卜中含的芥子油和类似物质相互作用，能促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。

2、防癌抗癌

萝卜中所含木质素能提高巨噬细胞能力;萝卜中含有多种成分，可分解致癌物亚硝酸胺。一般来说，萝卜越辣。则防癌效果越好。

3、预防感冒

萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，因此，常吃萝卜具有预防感冒的作用。

4、抗菌作用

萝卜中含有的杀菌素有抗菌作用。