常吃草莓补血 益气 健脾 润肺
此时正是新鲜水果大量上市的季节,草莓是常见的一种水果,被营养学家美誉为“春天第一果”,是春季养生的佳品。那么草莓有哪些养生功效呢?
草莓具有沁人心脾的清香和酸酸甜甜味道,历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一,所以春天吃草莓好处多多。
草莓中含有的营养物质搭配的很合理,其中富含的维他命C更是灯亮葡萄、苹果或西瓜的十倍。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病,缺血的朋友也可以对吃些。
但是有的专家也认为,春天吃草莓好处多多,而且它是很好的开胃果,但是一次不要吃得太多,尤其是那些胃酸过多、容易腹泻、脾胃虚寒的人,一定要控制好食用草莓的量。肺寒咳嗽的人也不宜于多吃草莓,尤其是有咳白痰症状的肺寒患者。
从营养学的角度,切成块后的草莓拌入牛奶或酸奶后会影响其中的钙的吸收,降低乳蛋白的吸收率。另外,冲洗草莓之前最好是用具有杀菌效果的淡盐水浸泡十分钟左右,然后再用清水冲洗,最好不要用毛刷子擦洗,否则会使果肉粘上毛刷的赃物。
以上介绍了草莓的养生功效,既然吃草莓有这么多好处,还在等什么,快点买些草莓尝尝鲜,顺便来搭乘养生的“顺风车”吧。
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