简介:中医中药常用食补法

简介:中医中药常用食补法

药食同源,药疗不如食补,中医食补是一项深受欢迎的养生方法,合理饮食可以预防和辅助治疗一些疾病,为大家介绍常用的食补方法。

1.平补法

平补法是一种常见的中医中药食补方法,其意义主要有两层。一种是食用水果、蔬菜、粮食和部分乳类、肉、蛋、禽等不温不寒并且性情平和的食物,例如白菜、玉米、猪肉等;一种是食用蜂蜜、山药、枸杞子等既能补阴又能补气的食物。

2.清补法

清补法也是中医中药常用食补法,主要是食用一些冬瓜、萝卜、黄花菜、苹果等偏寒凉或性质平和的蔬菜和水果,有时也食用一些具有清胃热、通利二便等作用的泻实性食物,可以使这些食物对*起到加强消化吸收、泻中求补的作用。

3.温补法

温补法主要适用于阳虚或气阳亏损的患者,例如经常出现疲倦、畏寒、乏力、肢冷或水肿等症状的患者,还可以作为常人在冬季时的进补食物,主要是食用龙眼肉、核桃仁、大枣、海虾、鳝鱼、猪肝等温热性食物进行补益。

此外,峻补法也是中医中药常用食补法,主要是食用鹿肉、羊肉、甲鱼、黄花鱼等补益作用较强并且见效快的食物来达到补益的目的。