冬季进补吃什么肉好?
中医认为冬季饮食切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使*阳气受损,饮食调养应以“补”为主。那么冬季进补吃什么肉好?冬季进补建议多吃些肉类,可根据个*质选用一些高热量、高蛋白质的肉类:
羊肉:冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给*带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。
鹅肉:自古以来流传着“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的谚语。常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽,还能补益五脏。
鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外,还要注意养阴,鸭肉营养丰富,是滋补妙品,尤适于体内有热、上火的人食用,特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人,食鸭肉最有益。
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