进补需随季节变化而不同

大家都知道进补需随季节变化，而具体到生活中、食物上，又不能完全把握中医进补原则。针对进补养生春季应侧重于健脾驱寒、护肝养心;夏季进补则主要是解热去燥、祛湿补气;秋季进补重点在滋阴润燥、和养脾胃;冬季进补偏重于养血养肾、滋阴补阳。

春季进补侧重于健脾驱寒、护肝养心

春季的进补养生宜选择一些能增加阳气、调养脾胃的食物，这个季节因为寒气未完全散去，早春应多温补，因此味偏辛、性偏温之品是早春的理想食物。如葱、蒜、生姜、韭菜、薤白、芜荽等。春季进补还应注意抑制过旺的肝气，保护和增强脾胃的运化功能。中医养生中甜养脾，苦养心。味甜而益脾的食物有大枣、山药、扁豆、蜂蜜、饴糖、粳米、糯米、小麦等，苦菜苦瓜莲子都是养心的较好食物。此外，食物清淡可口，少食油腻生冷之物，也是春季养生饮食中保护脾胃的一项重要措施。