中小学生长身体 营养配餐益智力

学些压力大的中小学生，不仅是学习的关键时期，更是孩子们长身体的关键阶段。所以在这个时期不仅要关心孩子的学习，更要关注孩子平时的饮食，以为饮食直接决定孩子的身体健康，并间接影响到学生们的学习情况。要想让中小学生的饮食营养搭配合理，那么一定要有专门的配餐食谱。今天寻医问药小编为大家介绍一些中小学生的营养配餐食谱，为了孩子的健康成长，一定要来看下。

学生营养午餐是保证中小学生身体健康，避免营养不良的可靠途径。吃营养午餐的学生身高、体重、血红蛋白和学习成绩都优于对照组。

中小学生正处于青春发育期，如果这一时期蛋白质不足，各种维生素、矿物质及微量元素如铁、锌、碘及钙等不足，会影响骨骼、红血球、甲状腺乃至智力的正常发育。而由于膳食结构不合理，引起的缺铁性贫血、佝偻病、缺锌等，成为影响我国中小学生健康发育的突出问题。许多孩子偏食、挑食、吃零食过多，营养不全面、不平衡，成了豆芽菜和小胖墩。

中小学生营养配餐食谱

周一：

早餐：苹果，大米小米山药粥，胡萝卜肉蒸包，鹌鹑蛋，鲜奶

午餐：梨，米饭，青椒土豆洋葱炒肉片，香菇油菜，鱼头花生汤

晚餐：香蕉，玉米粥，黑米馒头，核桃仁炒西芹，排骨黄豆汤

周二：

早餐：橙子，西红柿鸡蛋肉丝面条，鲜奶

午餐：西瓜，馒头，芝麻菠菜，家常豆腐，土豆炖牛肉

晚餐：猕猴桃，杂豆粥，鸡肉蘑菇汤，糖醋带鱼

周三：

早餐：木瓜，白扁豆山药粥，南瓜素蒸包，鸭蛋，酱猪肝

午餐：西红柿，荞麦大米饭，鱼香肉丝，油焖大虾，丝瓜豆腐汤

晚餐：哈密瓜，黑米粥，花卷，酸辣土豆丝，花生炖猪蹄