秋季常吃玉米的六大神奇功效

秋天来了，每个季节都有它的时令食物，那么，在秋天这样的季节，吃什么对我们的身体最有利呢？立秋时节适宜吃玉米。德国一项最新的研究表明，在所有的主食中，玉米的营养价值最高。玉米中的维生素为稻米、面粉的5—10倍，还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

中医认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾肾湿、调中开胃、宜肺宁心、清湿热等功能。现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以。多吃玉米可以明目。玉米所含的全能营养适合各个年龄段的人群食用。记得啃玉米时，一定要把胚芽吃干净，因为玉米的大部分营养都集中在这里。

玉米可以延缓衰老

中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。