四种蔬菜适宜高血压患者食用

高血压成了我国居民中最常见的慢性病之一，得了高血压在日常饮食方面应该注意什么呢？在我们的餐桌上，其实有很多蔬菜瓜果有着降血压的食疗作用，我们可以通过适当的饮食控制保持平稳的血压。下面我们就为您介绍四种蔬菜，适宜高血压患者的食用。

1.芹菜

富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，营养价值高，药用价值大，具有降血压降脂的功效。治疗方法：取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个，煎水加白糖调食，每天2次。

2.葫芦

含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降血压的功效。治疗方法：取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20～30毫升，每天2次。

3.荸荠

含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。荸荠清脆可口，既可以生吃也可以熟食，是治疗高血压>的佳品。治疗方法：取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60～120克，水煎服，每天2次。

4.萝卜

含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，具有清热利尿、凉血止血的功效，是治疗高血压的佳品。治疗方法：取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次。