药膳防流感 对症下药才是硬道理
流感就是流行性感冒的简称,儿童抵抗力较弱,更容易成为流感的发病对象,中医的药膳对于流感的预防有着很好的作用,但是中医提醒,药膳防流感一定要对症下药,这样才能起到有效的防御作用。
脾虚型:五指毛桃煲瘦肉
如果孩子常反复感冒、汗多、脸色苍白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至发青,则表示孩子脾虚。
脾虚的孩子可以用太子参、五指毛桃、淮山、莲子、芡实,任意选择其中的一种或几种煲瘦肉、排骨、羊肉等。其中,淮山、莲子属于平性,只要不感冒、不发热、大便通畅就可以吃。五指毛桃是老专家比较推荐的药膳,其补气和清虚热效果较好,尤其适合感冒后期的患儿以及病后体虚的患儿,但如果感冒外邪盛时,则不适合吃,一周可食用2—3次。
阴虚火旺型:沙参麦冬煲兔肉
如果孩子反复喉咙发炎、手心脚心偏热、皮肤干、咽喉干、整个人看起来干干瘦瘦,孩子可能为阴虚火旺体质。可以吃沙参、麦冬、扁豆、枸杞等煲兔肉、鱼等。兔肉、海鲜等滋阴较好。反复咽喉发炎的孩子还可以用熟地、生地煲猪肉,可以清虚火。通过这些方法使得身体的阴阳得到平衡。
湿热型:夏枯草煲瘦肉
湿热属实热,如果孩子一生病就喉咙痛、发烧、干咳,且舌苔厚得看不到底面、舌质红、容易上火、怕热、口气臭、常感燥热,则属于该种体质。如果湿重明显,则孩子会常感觉头晕、头痛、胸闷、作呕等,需要清火,不能滋补,可用夏枯草或鸡骨草煲瘦肉、排骨等,也可用葛根煲鱼,还可以喝凉茶。
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