夏季多吃酸豆角防治中暑

中医专家指出酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、甜目坎、通血图，为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种，有两个类型：甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候，在年均气温18oC—24oC，年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。

酸角是豆科常绿乔木植物酸豆的果实，形似皂荚，我国南方多见。明代《滇南本草》中叫做“酸饺”，现代还有罗望子、酸豆、酸梅、通血香等别称。《滇南本草》云其：味甘、酸，性平。治酒化为痰，隔于胃中“;《中国中药资源志要》认为：”酸角，可清暑热，化积滞。用于暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。

“研究证实，酸角可用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用，如李时珍云：”浸水和羹，酸美如醋。“酸角可生吃，还可以煮羹，制作果酱、果酒等，乃药食兼用之良品。

酸豆的食疗方几则：

酒后痰多：酸角、白糖各适量，煎膏，每次5克，早晚各一次。

小儿食积：酸角10克，鸡内金6克，山楂9克，水煎服，饭前半小时服，早晚各一次。

暑热上火、烦渴：酸角12克，薏苡仁12克，粳米60克，煮粥，空腹食用。

目视不明：酸角6克，菊花3克，决明子9粒，煎水代茶，常饮。

体虚汗多：酸角15克，枸杞子12克，五味子9克，红枣6个，鸡蛋两个。先煮鸡蛋，待去壳后，再与诸药共煮，饮汤食蛋。