膳食养生:10种菜的黄金搭配

膳食养生:10种菜的黄金搭配

导语:*是从食物摄取营养物质,食物为我们提供了维持健康和生长发育所必需的各种营养物质。各种食物所含营养成分不同,只有各种食物搭配吃,才能保证各种营养素来源充足。为了身体健康,我们一日三餐应该吃什么、吃多少、如何合理搭配以达以平衡营养呢?

  鱼+豆腐

  鱼+豆腐

  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。