秋季怎么吃才健康 五颜六色蔬菜不能少

秋季怎么吃才健康呢?进入秋季之后，可以说进入了丰收的时节，各种瓜果蔬菜也是陆续的上市了，更能满足我们的饮食需求。那么秋季怎么吃才健康呢?下面我们为大家介绍一下秋季饮食的细节及注意事项!

秋季怎么吃才健康

五颜六色蔬菜不能少

入秋时体内维生素A的储备有点少，如不及时补充，就容易出现眼睛干涩、呼吸道感染等问题。因此，入秋应多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，如芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等。

发酵食品助消化

夏天很多人胃肠消化功能弱，因此秋天应适当吃些营养丰富又好消化的发酵食品，如豆豉、豆酱、酱豆腐、豆汁、酸奶等。

薯类、鸡蛋多尝尝

薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质。秋天常吃些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，可作为精白米面的替代品。鸡蛋脂肪酸含量高，也是秋天应补充的食物。

女人多补铁

入秋以后，这些脾胃虚寒的阳虚体质女性，在饮食中，还要遵循“以色补血”的原则，适当多吃红色食物，如红枣、枸杞、胡萝卜等。秋天水果大量上市，想吃补血的水果，最好选择温性的，如葡萄、苹果等;甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃。

小孩少吃快餐多吃鱼

家长可以给孩子做一些蔬菜沙拉或豆制品，以保证早餐营养丰富，避免孩子低血糖，有助于增强孩子的记忆力。可以常给孩子做点海鱼吃。海鱼能增加血液中的优质胆固醇，有益孩子长身体。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保护其营养不被破坏.