长假期间 糖尿病患者的饮食原则
国庆长假,很多人会选择与家人团聚,大吃大喝对于常人来说可能是一种享受,但是对于糖尿病患者来说,控制饮食是非常重要的保健原则,那么朋友聚会时糖尿病患者该如何做到健康饮食呢?下面就为大家介绍糖尿病患者的饮食原则。
蔬菜为主
传统的聚餐,高能量的主要原因是动物性食物比例太高,血液中的脂肪、胆固醇和葡萄糖突然上升,因此这样的聚餐之后,人会显得疲乏,而糖尿病患者更是面临血糖失控的风险。所以国庆聚餐应少选用动物性食品。
香菇、金针菇、榛蘑、松蘑、猴头、竹荪、木耳等提供优质氨基酸以及矿物质,烹调得当更是有特殊的美味;海藻类蔬菜如海带、紫菜、裙带菜等具有排除食物中致癌污染物的功效,而且有利降血糖、降血脂,还能调节酸碱平衡,减肥美容,是节日不可忘记的选择。另外,新鲜的绿色蔬菜也是不可缺的选择。
清爽饮品
放弃超市的含糖饮料吧,包括果汁、碳酸饮料以及酒类饮品等,许多家庭习惯在聚餐时食用的这些饮品,正是血糖不知不觉升高的原因。其实,自己也可以做出不含糖的健康饮品,花茶就是很好的选择,玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶等香气独特,口感良好,不失为聚餐的最佳饮品。
适量运动
即使是健康的食物,终究还是提供热量的来源,既然是聚餐,饭后适量的运动比如散步,不仅是家庭聚会的一部分,也可以很好的消耗能量,避免血糖的波动。散步虽然比较简单,而且运动量也不大,但是对糖尿病患者来说却具有非常好的作用。
专家提示,对用口服降糖药物治疗的糖尿病患者,任何时候都记住要按时用药,不可间隔或随意减量,外出也要把药物带上按时服用,含糖多的甜食和水果,尽量少吃或不吃,或选择血糖水平较低时少吃一点,另外糖尿病患者外出时要随身携带一些点心和易于吸收的糖类,特别是用胰岛素治疗的患者,低血糖时及时服用。
国庆临近,提醒糖尿病患者要特别注意饮食,千万不要贪吃,可适当将米面主食换成血糖生成指数较低的主食,如裸燕麦等,做到少吃多餐、粗细搭配,以维持血糖平稳。
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