男人就应该多吃西瓜！

夏日吃上一片清凉的西瓜，会感觉很舒服。但是根据最近的研究结果，这种多汁的瓜果在情人节吃其实更合适，因为西瓜可能有伟哥的功效。

人们认为西瓜和其他水果及蔬菜内的有益成分是草本矿物质，这是一种自然产生的化合物，它具有生物活性，或者能与体内细胞产生反应，促进健康。西瓜的草本矿物质包含番茄红素、β-胡萝卜素和后起之秀瓜氨酸。现在瓜氨酸有益健康的作用，又被证明，它能缓和血管压力，这跟伟哥所起的作用差不多。

科学家发现，在吃西瓜的过程中，瓜氨酸通过特定酶转变成精氨酸。精氨酸是一种对心脏和循环系统有奇效的氨基酸，它能确保免疫系统运行良好。通过试验或许能证明这种关系对肥胖病和2型糖尿病患者有好处。精氨酸增加了血液中氧化一氮的数量，这种物质能缓解血管压力(伟哥具有相同效果)，治疗勃起功能紊乱，或许还能预防勃起问题。

虽然有很多心理和生理问题可以引起阳萎，但氧化一氮对那些需要增加血流的人有所帮助，这或许还有助于治疗心绞痛、高血压和其他心血管疾病。西瓜或许没有伟哥有效，但是它确实可以缓解血管压力，更重要的是，它没有任何药物副作用。

西瓜的好处并不止这些。精氨酸可清除体内的氨和其他有毒化合物，有助于尿素循环。瓜氨酸是精氨酸的前身，科学家发现西瓜皮内所含的这种物质比瓜瓤中要多。西瓜几乎92%是由水组成，但是剩下的8%是番茄红素(一种对心脏病、前列腺和皮肤健康有益的抗氧化剂)。然而，番茄红素可溶于油脂，这意味着要想让身体更好的吸收它，血液中需要有特定脂肪。目前还没有研究总结出为提高番茄红素吸收，摄入含油蔬菜的合适时间。