睡眠少的人更爱垃圾食品
熬夜之后人变得没胃口,只想吃点咸的或香气四溢的垃圾食品。所以中医指出,睡眠少的人更爱垃圾食品。
研究者对人们看到健康食品或不健康食品时的大脑进行扫描后发现,缺少睡眠的人看到不健康食品,其大脑中的奖励中枢被激活了,因而会做出错误的选择。加州大学伯克利分校的研究者发现,睡眠少的人其大脑额叶功能的活性受到了损害,这个部位负责控制行为和做出复杂决策。
睡眠少的人大脑的这个区域无法做出有效响应,因此他们无法判断食品是否健康。因此专家建议,家里、办公室应该只存放健康食品,同时还要保证每晚睡足7—8小时,让身体得到充分恢复。
知道了睡眠少的人更爱垃圾食品,睡眠不足的人更容易吃垃圾食品(如甜食、薯片)。
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