你知道怎么吃中药才正确吗?

你知道怎么吃中药才正确吗?

很多人对喝中药的常识不是很了解,比如煎药的器具和水量的多少,火候的大小,服用的剂量和注意事项等等,下面是一些服用中药中可能会遇到的问题:

¤ 煎中药用什么锅好呢?家里没有砂锅,电饭锅煎药可以吗?

不能用电饭锅。传统煎中药用的是砂锅,煎药不能用金属一类的锅,更不要用电磁炉、微波炉、高压锅,会改变药性;很简单的就是平时煮饭和用高压锅煮饭,味道是不一样的。

¤ 煎药需要煎多长时间呢?用大火好还是用小火好?

煎药前一般先用冷水浸泡药物半小时,用武火(大火)煎沸腾后,再改用文火(小火)煎30—40分钟,这样才能把药物的有效成分煎出来。煎药用火一般用煤火,或者液化气、天然气,这类的明火煎药。

¤ 有的医生开方子的时候注明先煎,或者后下,具体怎么操作呢?

注明先煎的药物,有的是有毒性的药物(比如附子),先煎时间长是为了减低毒性,不过在丹源群里,大家可以看到根本就没有用过大毒的药物;有的是矿物(石膏、代赭石)、贝类、甲壳类、鳖甲或者龟板,这类的药物有效成分很难煎出,所以先煎。先煎的药物一般先煎煮30—40分钟。注明后下的药物,一般是含有挥发油的药物(比如肉桂、薄荷、钩藤、沉香等),煎煮的时间过长,有效成分挥发了,也会影响药效。点击图片进入下一页

¤ 见到有些老师开的方子,有些注明:首煎后下,或者复煎。这是怎么回事呢?

“复”即为重复,两次或多次为复。煎药一般煎两次,所以称“复煎”;第一次煎40分钟,滗出药液后,再放入温水,进行第二次煎煮。首煎后下的药物,就是在第一次药快要煎好的时候,放入再煎10—15分钟,再滗出药液,第二次煎,可直接放入温水煎。

¤ 听有的医生说“中药灌满肠”,说的就是喝中药要尽量多喝吗?

不是的,中药毕竟不好喝,大部分中药药味苦、酸、涩,甚至辣,五味杂陈,喝得过多反而影响消化,伤到胃气。一般一剂药煎过后的药液,一碗即可,即每次服用半碗左右,服完后,用温开水漱口,减轻口中的不适感。